Pour 4 personnes
- 6 dl d’eau
- 120 g de sucre
- 1 poignée de tilleul
- le jus de 2 citrons
- 4 dl de vin blanc sec
- feuilles de tilleul pour garnir
Il va de soi que le punch a beaucoup plus de goût s’il est préparé avec du tilleul frais! Porter l’eau additionnée de sucre à ébullition. Ajouter le tilleul et laisser infuser à couvert pendant dix minutes environ. Verser le jus de citron et laisser bien refroidir. Ajouter le vin blanc froid, servir dans des verres et décorer.
